Titre : | Approche locale du transfert de masse interfacial controlé par une turbulence de microjets | Type de document : | thèse | Auteurs : | M. A. Atmane, Auteur ; J., Dir. George, Directeur de thèse | Mention d'édition : | Mémoire provisoire | Année de publication : | 1999 | Importance : | 140 p. : ill. ; 30 cm | Note générale : | Thèse de doctorat
| Langues : | Français (fre) | Catégories : | Spécialité:Physique et chimie de l'environnement
| Résumé : | Les transferts d'énergie et de masse sont étudiés en cuve agitée par microjets. L'écoulement, dominé par la turbulence, est similaire à celui que génèrent les grilles oscillantes. La structure et la décroissance de la turbulence sont étudiées en utilisant l'anémométrie laser en 2 points. La turbulence montre une croissance des échelles de longueur alors que l'énergie cinétique totale suit une loi puissance. Près de l'interface, la turbulence se restructure : l'énergie turbulente est redistribuée sur les composantes horizontales. Un bon accord est trouvé avec la théorie de la distorsion rapide. L'approche du transfert de masse est plus originale. Elle traite de la diffusion, sous l'interface, d'un scalaire caractérisé par un nombre de Schmidt élevé. Les champs scalaire et dynamique sont explorés simultanément. La diffusion turbulente du scalaire est ainsi directement mesurée. Les flux de masse sont évalués à partir des caractéristiques locales à travers la théorie du film diffusif. Il est montré qu'une turbulence interne influe sur la diffusion scalaire nonseulement par l'énergie qu'elle porte mais aussi par la manière avec laquelle cette énergie est distribuée entre les structures turbulentes.
| Note de contenu : | Document avec des corrections faîtes à la main Publication autorisée par le jury Annexes : Bibliogr. p. 135-139
| ISRN / Numéro de thèse : | 1999INPT029H |
Approche locale du transfert de masse interfacial controlé par une turbulence de microjets [thèse] / M. A. Atmane, Auteur ; J., Dir. George, Directeur de thèse . - Mémoire provisoire . - 1999 . - 140 p. : ill. ; 30 cm. Thèse de doctorat
Langues : Français ( fre) Catégories : | Spécialité:Physique et chimie de l'environnement
| Résumé : | Les transferts d'énergie et de masse sont étudiés en cuve agitée par microjets. L'écoulement, dominé par la turbulence, est similaire à celui que génèrent les grilles oscillantes. La structure et la décroissance de la turbulence sont étudiées en utilisant l'anémométrie laser en 2 points. La turbulence montre une croissance des échelles de longueur alors que l'énergie cinétique totale suit une loi puissance. Près de l'interface, la turbulence se restructure : l'énergie turbulente est redistribuée sur les composantes horizontales. Un bon accord est trouvé avec la théorie de la distorsion rapide. L'approche du transfert de masse est plus originale. Elle traite de la diffusion, sous l'interface, d'un scalaire caractérisé par un nombre de Schmidt élevé. Les champs scalaire et dynamique sont explorés simultanément. La diffusion turbulente du scalaire est ainsi directement mesurée. Les flux de masse sont évalués à partir des caractéristiques locales à travers la théorie du film diffusif. Il est montré qu'une turbulence interne influe sur la diffusion scalaire nonseulement par l'énergie qu'elle porte mais aussi par la manière avec laquelle cette énergie est distribuée entre les structures turbulentes.
| Note de contenu : | Document avec des corrections faîtes à la main Publication autorisée par le jury Annexes : Bibliogr. p. 135-139
| ISRN / Numéro de thèse : | 1999INPT029H |
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