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Optimisation de l'homogénéité de ventilation dans les bâtiments d'élevage. Etude numérique et expérimentale / Nathalie Heude-Bonnet
Titre : Optimisation de l'homogénéité de ventilation dans les bâtiments d'élevage. Etude numérique et expérimentale Type de document : thèse Auteurs : Nathalie Heude-Bonnet, Auteur ; Michel Favre Marinet, Auteur ; G. Lespinard, ; J. P. Bonnet, Rapporteur ; P. Marchal ; Roland Schiestel Année de publication : 1997 Langues : Français (fre) Mots-clés : Local élevage Porcherie Installation ventilation Ecoulement air Plafond Optimisation Plaque perforée Milieu poreux Méthode volume fini Etude expérimentale Simulation numérique Diffuseur air Essai sur modèle Installation élevage Mécanique fluide numérique Génie climatique Résumé : Cette thèse a été menée afin de permettre une meilleure compréhension, pour une optimisation, de la circulation de l'air dans les porcheries ventilées par un système à plafond diffuseur (plaque perforée ou poreuse située entre l'entrée d'air et l'enceinte ventilée où se trouvent les animaux). Dans un premier temps, des simulations ont été menées pour un écoulement unidirectionnel passant à travers un tel écran considéré globalement comme un milieu poreux virtuel. Ces tests ont permis de déterminer les conditions optimales à adopter afin d'obtenir des variations de pression correctes : schéma de différenciation CCCT et modèle de turbulence bas-Reynolds. Des études expérimentales (visualisations et mesures au fil chaud 1D) ont été effectuées dans une maquette simplifiée de porcherie. Deux types de plafond ont été testés : type I, plafond physiquement poreux (mousse de filtration) et type II, plafond perforé de trous uniformément répartis. Pour le type I les simulations menées sur cette même géométrie sont validées en ce qui concerne les vitesses. Pour le type II, le plafond diffuseur est considéré de deux façons. Dans les simulations IIA, on prend en compte chacun des jets de la plaque perforée pour une rangée de trous dans la profondeur. On obtient des résultats satisfaisants qui montrent en particulier la formation d'une recirculation due aux jets. Dans les simulations IIB, la plaque est considérée virtuellement comme un milieu poreux et les résultats ne sont pas consistants avec la structure de l'écoulement expérimental. Des simulations ont ensuite été menées pour un plafond diffuseur de type I en prenant en compte l'effet de sources de chaleur dues aux porcs dans la géométrie de la maquette puis dans celle de la porcherie de référence étudiée par le Cemagref de Rennes.
Source / SourceNote de contenu : Thèse de doctorat
Spécialité : Mécanique des Fluides et TransfertsOptimisation de l'homogénéité de ventilation dans les bâtiments d'élevage. Etude numérique et expérimentale [thèse] / Nathalie Heude-Bonnet, Auteur ; Michel Favre Marinet, Auteur ; G. Lespinard, ; J. P. Bonnet, Rapporteur ; P. Marchal ; Roland Schiestel . - 1997.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Local élevage Porcherie Installation ventilation Ecoulement air Plafond Optimisation Plaque perforée Milieu poreux Méthode volume fini Etude expérimentale Simulation numérique Diffuseur air Essai sur modèle Installation élevage Mécanique fluide numérique Génie climatique Résumé : Cette thèse a été menée afin de permettre une meilleure compréhension, pour une optimisation, de la circulation de l'air dans les porcheries ventilées par un système à plafond diffuseur (plaque perforée ou poreuse située entre l'entrée d'air et l'enceinte ventilée où se trouvent les animaux). Dans un premier temps, des simulations ont été menées pour un écoulement unidirectionnel passant à travers un tel écran considéré globalement comme un milieu poreux virtuel. Ces tests ont permis de déterminer les conditions optimales à adopter afin d'obtenir des variations de pression correctes : schéma de différenciation CCCT et modèle de turbulence bas-Reynolds. Des études expérimentales (visualisations et mesures au fil chaud 1D) ont été effectuées dans une maquette simplifiée de porcherie. Deux types de plafond ont été testés : type I, plafond physiquement poreux (mousse de filtration) et type II, plafond perforé de trous uniformément répartis. Pour le type I les simulations menées sur cette même géométrie sont validées en ce qui concerne les vitesses. Pour le type II, le plafond diffuseur est considéré de deux façons. Dans les simulations IIA, on prend en compte chacun des jets de la plaque perforée pour une rangée de trous dans la profondeur. On obtient des résultats satisfaisants qui montrent en particulier la formation d'une recirculation due aux jets. Dans les simulations IIB, la plaque est considérée virtuellement comme un milieu poreux et les résultats ne sont pas consistants avec la structure de l'écoulement expérimental. Des simulations ont ensuite été menées pour un plafond diffuseur de type I en prenant en compte l'effet de sources de chaleur dues aux porcs dans la géométrie de la maquette puis dans celle de la porcherie de référence étudiée par le Cemagref de Rennes.
Source / SourceNote de contenu : Thèse de doctorat
Spécialité : Mécanique des Fluides et TransfertsRéservation
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